三葉青質(zhì)量評(píng)價(jià)的指標(biāo)成分研究主要集中于黃酮 、酚酸 、多糖等化學(xué)成分,而 中藥是遵循中醫(yī)藥理論的產(chǎn)物,其在物質(zhì)基礎(chǔ)上表現(xiàn)為復(fù)雜的混合體系,單一成分檢測(cè)難以代表中藥 的質(zhì)量 。近年研究發(fā)現(xiàn),三葉青的主要活性成分除黃酮、酚酸、多酚外,鞣質(zhì)、氨基酸、核苷 等成分也具有潛在的生理活性 。DZF-6050真空干燥箱(上海一恒有限公司);ME36S電子分析天平(德國 Sartorius 公司);FD-1A-135 真空冷凍干燥機(jī)(北京 Biocool 有限公司);超純水制備儀(美國 Millipore 公司);BSA2245電子分析天平(德國Sartorius公司);超聲波清洗機(jī)(上海比朗儀器有限公司);電熱恒 溫鼓風(fēng)干燥箱(上海Jinghong公司);高速離心機(jī)(廣州吉迪有限公司);高速多功能粉碎機(jī)(浙江高鑫工 貿(mào)有限公司)。
對(duì)三葉青中的60種單一成分進(jìn)行聚類熱圖分析,其中紅色代表增加趨勢(shì),藍(lán)色代表減少 趨勢(shì)。5組三葉青樣本的聚類分明,S2中接近1/2的成分處于較高水平,其中木犀草素、香 橙素、白藜蘆醇、白皮杉醇、咖啡酸、原兒茶醛、苯丙氨酸、原兒茶酸、胸苷、沒食子酸、亮氨酸、 肌苷、鳥苷、尿苷、丙氨酸等成分含量顯著高于其他組,說明真空干燥方式對(duì)此類成分的保留作用較 強(qiáng)。